प्रोटीन से भरपूर शाकाहारी भोजन |Protein rich vegetarian food

प्रोटीन वाले शाकाहारी भोजन के बारे में जानकारी | Information about protein rich vegetarian food


 प्रोटीन हमारे शरीर के लिए कितना उपयोगी है मैं हम अच्छी तरीके से जानते हैं। और चिकित्सक भी हमें प्रोटीन युक्त खाना खाने के लिए बोलते हैं। दोस्तों मांसाहारी भोजन में भरपूर मात्रा में प्रोटीन पाया जाता है मछली और अंडा में तो इसकी मात्रा काफी अधिक होती है मगर दोस्तों यह पोस्ट हमारा आज शाकाहारी लोगों के लिए है जो लोग मांसाहारी भोजन का सेवन नहीं करते हैं तो उन लोगों के लिए प्रोटीन किस भोजन के माध्यम से मिलेगा। दोस्तों प्रोटीन हमारे शरीर के लिए काफी फायदेमंद होता है यह हमारे बालों के लिए तो आवश्यक है इससे हमारे बालों में मजबूती और हमारे बालों को काला रखने की शक्ति मिलती है। प्रोटीन से हमारी हड्डियां भी मजबूत होती हैं और हमारे शरीर के कई अंगों को प्रोटीन की आवश्यकता होती है।


आज हम दोस्तों ऐसे ही शाकाहारी भोजन  के बारे में जानेंगे जिनसे हमें मांसाहारी भोजन के बराबर या उससे अधिक प्रोटीन की प्राप्ति होगी और हमारा शरीर प्रोटीन की कमी से कमजोर नहीं होगा।

छिलके वाली मसूर की दाल:-



छिलके वाली मसूर की दालआपकी स्किन के लिए आपके बालों के लिए और आपके नाखूनों के लिए और पूरी बॉडी के लिए बहुत लाभदायक है।क्योंकि छिलके वाली मसूर की दाल में भरपूर मात्रा में आयरन, सल्फर, सोडियम, प्रोटीन, और जिंक पाया जाता है। मसूर की दाल शरीर में खून की कमी को पूरा करता है और साथ ही स्क्रीन पर नेचुरल ग्लो लाने का काम भी करता है।चिड़िया वाली मसूर की दाल हमारे पाचन क्रिया को भी सही बनाए रखती है और यह हमारे शरीर में खून की कमी भी नहीं होने देती इससे हमारे बालों हमारे नाखूनों और हमारी पूरी बॉडी को भरपूर मात्रा में प्रोटीन की प्राप्ति होती है और अन्य जरूरी पोषक तत्व मिल जाते हैं। तो दोस्तों मसूर की दाल जरूर खाइए इससे आपका शरीर स्वस्थ बना रहेगा और आपको प्रोटीन की कमी भी नहीं होगी।

सोयाबीन:-



हम यह अच्छी तरीके से जानते हैं कि प्रोटीन सोयाबीन मैं कितनी अच्छी मात्रा में पाया जाता है लगभग सोयाबीन के 100 ग्राम भजन में 30 से 35 ग्राम प्रोटीन की प्राप्ति होती है।अक्सर आपने देखा होगा कि जिम वाले जो लोग अपना वजन बढ़ाना चाहते हैं वह सोयाबीन का उपयोग अच्छी मात्रा में करते हैं जिससे उनके शरीर में वजन संतुलित बना रहता है और उनका शरीर मजबूत भी रहता है। दोस्तों सोयाबीन का भोजन में उपयोग करने से आपको अच्छी मात्रा में फाइबर भी मिलता है जिससे आपकी पाचन क्रिया कम दोस्त बनी रहती है।

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राजमा:-



राजमा में भी अच्छी खासी मात्रा में प्रोटीन पाया जाता है दोस्तों राजमा सभी लोगों का फेवरेट होता है और सभी लोगों को खाने में पसंद होता है। राजमा के अंदर प्रचुर मात्रा में प्रोटीन होता है इसके लगभग 100 ग्राम वजन में 20 से 25 ग्राम प्रोटीन की प्राप्ति होती है।राजमा में प्रोटीन के साथ-साथ अन्य प्रकार के विटामिंस भी पाए जाते हैं जो हमारे शरीर में विटामिंस की कमी को पूरा करते हैं। और हमारे शरीर के अंगों को भी तंदुरुस्त बनाए रखने में हमारी मदद करते हैं।

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छिलके वाली मूंग की दाल:-



मूंग की दाल में भी काफी अधिक मात्रा में प्रोटीन पाया जाता है और इसके अंदर कम फैट होने की वजह से यह मोटापे जैसी दिक्कतों से भी दूर रखता है। दोस्तों जिन लोगों को कमजोरी होती है उन लोगों के लिए अंकुरित मूंग की दाल खाना बहुत लाभदायक है क्योंकि इससे अच्छी मात्रा में प्रोटीन और अन्य प्रकार के पोषक तत्व मिलते हैं जिससे शरीर की कमजोरी दूर हो जाती है और शरीर स्वस्थ रहता है।

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स्वास्थ्य में होने वाले सुधार:-


ऊपर बताए गए सभी भजनों का उपयोग करने से हमारे शरीर में बालों को टूटने जैसी परेशानी से लाभ मिलता है और हमारे बाल काले घने और मजबूत बने रहते हैं।इनसे हमारे नाखूनों को और हमारी त्वचा को भी काफी अच्छा खासा फायदा पहुंचता है और इनसे संबंधित कोई भी परेशानी हमारे शरीर को नहीं होती है।

अगर दोस्तों आपको यह पोस्ट अच्छा लगा तो हमें कमेंट बॉक्स में लिखकर जरूर बताएं क्योंकि ऐसी जानकारियां हम आपके लिए लाते रहेंगे।

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