The many benefits of mint | Health Care Tips Hindi | पुदीने को खाने के उपयोग में लाने के अद्भुत फायदे।

Peppermint|पुदीना

पुदीना इसको सभी लोग अच्छी तरीके से जानते होंगे पुदीना एक ऐसा पौधा है जिसका उपयोग भारत में जाता लोग अपनी रसोई घरों में चटनी के रूप में उपयोग करते हैं। पेट में होने वाले घातक बीमारियों से पुदीने से बहुत फायदे होते हैं।




पुदीने में मंथन प्रोटीन और वसा कार्बोहाइड्रेट विटामिन ए और रिबो प्लेविन तथा कॉपर और आयरन आदि जैसे पदार्थ पाए जाते हैं। पुदीने के पत्ते का उपयोग अक्सर लोग उल्टी को रोकने के लिए करते हैं और इससे पेट की गैस को भी बढ़ाया जाता है यह जमे हुए कफ को भी बाहर निकालने में उपयोगी होता है। इसकी तासीर गर्म होती है इस वजह से यह बुखार को दूर करने में कारगर साबित होता है।पुदीने में शरीर में किसी कीड़े के काटे जाने पर उसके जहर को खत्म करने का भी घूम होता है।


पुदीने की चटनी बड़े काम की होती है। विनय के साथ अनारदाना तथा हरा कच्चा टमाटर और नींबू अदरक हरी मिर्च और काला नमक तथा काली मिर्ची अजवाइन को मिलाकर इस की चटनी बनाई जाती। सेवन पेट के लिए काफी लाभदायक होता है।

 पुदीना पेट के रोगों से लड़ने में तथा पेट से जुड़ी सभी तरह की समस्याओं को भगाने में लाभप्रद होता है। आजकल के खानपान की वजह से पेट में कई तरह की बीमारियां हो जाती। इससे बचने के लिए एक चम्मच पुदीने के रस में एक कप गुनगुना पानी और एक चम्मच शहद मिलाने से और उसको पीने से पेट के कई रोगों में आराम मिलता।फास्ट फूड खाने या मसालेदार खाने से बदहजमी हो जाती है और पेट में दर्द भी होता है। पुदीने को उबालकर इसमें एक या दो चम्मच शहद मिलाकर उपयोग करने से पेट की तकलीफ दूर होती हैं।


अगर आपको उल्टी हो रही हैं और आप उसे रोकना चाहते हैं तो उल्टी रोकने के लिए पुदीने का सेवन बहुत लाभप्रद साबित होता है। के लिए पुदीने के पत्तों में दो बूंद शहद को मिलाकर प्रयोग में लाना चाहिए।

पुदीने के उपयोग


1 .पुदीने के रस में जरा सा काला नमक और शक्कर मिलाकर सेवन करने सेशरीर में एक नई ऊर्जा उत्पन्न होती है जो आप को एकदम तरोताजा महसूस करवाती हैं।

2 .यदि किसी वजह से कोई घाव हो जाता है तो उसमें पुदीने की पत्तियों को पीसकर जख्म पर लगाने से जखम जल्द से जल्द ठीक हो जाता है उसके दर्द में भी आराम मिलता है।

3 .पुदीने के रस में जरा सा पानी मिलाकर पूरे शरीर पर लगाने से विभिन्न प्रकार के चर्म रोगों से आपको छुटकारा मिलता है और आपकी स्किन भी नरम बनी रहती हैं।

4 .यदि किसी व्यक्ति को पेट के कीड़ों की समस्या है तो रात के समय सोते वक्त पुदीने के दो से तीन पत्ते खाएं ऐसा रोजाना करने पर पेट के कीड़ों से राहत मिलेगी।

5 .पुदीने के रस में काला नमक काली मिर्च मिलाकर काढ़ा पीने से जुखाम और बुखार में काफी आराम मिलेगा।

6 .यदि आपको लगातार हिचकियां आ रही हैं तो इसमें पुदीने की एक या दो पत्तियों को चबाऐ ऐसा करने से आपको कुछ ही देर में हिचकियां आना बंद हो जाएंगी।

7 . पुदीना को सलाद के रूप में उपयोग करने से शरीर की हड्डियां मजबूत होती हैं और शरीर में कोलेस्ट्रॉल की मात्रा भी कम होती है।
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